Optimización del Almacén

Optimización del Almacén

En estos momentos de crisis, y con la competencia feroz de empresas de Asia, es cada vez más necesario tener una optimización de todos los procesos de fabricación, para ahorrar en costes, sin necesidad de bajar la calidad del producto. En este momento voy a centrarme en la optimización del almacén, dando unas pinceladas sobre las diferentes formas de llevarlo y porqué es necesario tener un almacén optimizado.

Hace no mucho, recuerdo como a todas las fábricas que iba, al final de temporada, le había sobrado una cantidad ingente de pieles, adornos, suelas, etc… y les daba igual, eran vacas gordas y lo mismo daba ganar 1000 que 1005, ahora mismo, si vas a una fábrica y te encuentras que han sobrado 20 pies de piel, te cae una buena si eres el responsable de compras.

Solución: optimización del almacén y del inventario

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El proceso de control de Stocks (III)

El proceso de control de Stocks (III)

Experiencia y correcciones
Cuando un arquitecto crea un edificio, no tiene que esperar a construirlo para saber que no caerá. Es suficiente con saber establecer cálculos correctos y parámetros que no permitan entrar en riesgo aunque las cosas se compliquen.
En el control de stocks, el “prueba y error” es un procedimiento necesario para adquirir experiencia en cualquier campo. Algunas pruebas pueden ser evitados con algunos conocimientos, pero sin duda lo que nos dirá si un artículo aumenta o disminuye de demanda, es estacional, si es un artículo lento, obsoleto… es la experiencia estadística a corto y largo plazo.
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Conociendo la empresa abierta con @JulenIturbe en Iniciador Alicante septiembre 2011

Conociendo la empresa abierta con @JulenIturbe en Iniciador Alicante septiembre 2011

Este año en Iniciador Alicante vamos a tener el placer de escuchar a Julen Iturbe (@juleniturbe) sobre el concepto de empresa abierta

Como línea de investigación aplicada en el centro de investigación con que colabora (MIK, adscrito a la facultad de empresariales de la Universidad de Mondragón) la empresa abierta no se plantea tanto como un modelo sino como un conjunto de prácticas que pueden aportar competitividad a los negocios en el mercado actual

El esquema que manejan parte siempre de reconocer ciertos cambios en la sociedad que afectan a la empresa y que provocan que ésta deba buscar alternativas de gestión. ¿Cuáles serían estas alternativas?
– De gestión de mercados a gestión de comunidades
– De empresa como fin a empresa como entidad con un propósito para lograr un fin de gran contenido social
– De estrategia planificada a estrategia emergente
– De la mejor I+D+i del mundo al mundo como I+D+i
– Del mensaje controlado a la conversación como acelerador
– De organizar a diseñar contextos donde las personas se sientan más libres

Si quieres saber más, no te pierdas el próximo Iniciador Alicante el miércoles 21 de septiembre, en el Club Información, a las 7:00 PM. Avda. Doctor Rico, 17. 03005 Alicante (mapa aqui).
La inscripción puedes hacerla en la web del CEEI Alcoy, aquí.

Método SHERPA para la Elección de un ERP

Método SHERPA para la Elección de un ERP

Conocemos como Sherpas a los pobladores del Himalaya. que en los últimos 500 años migraron de la provincia china central Sichuan a las regiones central y sur del Himalaya. Realmente esta explicación no tiene nada que ver con el tema que vamos a tratar hoy pero esta es la definición que conocemos todos.
Vamos con un poco de teoría, los sistemas de planificación de recursos empresariales, o ERP (Enterprise Resource Planning) son sistemas de información gerenciales que integran y manejan muchos de los negocios asociados con las operaciones de producción y de los aspectos de distribución de una compañía en la producción de bienes o servicios. La definición de un ERP no se puede simplificar como un “Software de Gestión”. Un ERP es una aplicación que integra en un único sistema todos los procesos de negocio de una empresa. Esto descarta como ERP aquellos programas basados en múltiples aplicaciones. También elimina aquellos programas que se basan en sistemas de base de datos de ficheros independientes (sin motor de base de datos) como SQL SERVER , ORACLE o MYSQL.
A lo que vamos, Systematic Help for an ERP Acquisition (SHERPA) es un estudio de un sistema o método para la elección de un ERP. Cuando nos planteamos que necesitamos ayuda en nuestra empresa, y necesito implantar un ERP, la principal frase que oigo es: “lo más barato” e incluso a veces buscamos software que instalamos de forma no legal.
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Invierte en Tecnología, Optimiza tu Tiempo

Invierte en Tecnología, Optimiza tu Tiempo

Siguiendo en la misma línea que algún articulo anteriormente escrito, quiero intentar haceros ver cómo podemos seguir optimizando costes en nuestra empresa, para así poder ser más competitivos que nuestros vecinos.
Puesto que para ser competitivos, bajo mi punto de vista, no debemos ahorrar en calidades, ni en I+D, os voy a proponer una nueva forma de ahorro: Se acabaron las vacas gordas, cuando nos daba igual tener a 3 personas haciendo el trabajo que podría hacer una maquina, y que realmente podrían estar realizando una función mucho más productiva para nuestra empresa, ¡ojo!, que con esto no estoy haciendo un llamamiento al despido masivo, todo lo contrario, lo que quiero es hacer ver que España es el país de la UE que más horas destina al trabajo, y sin embargo, somos uno de los menos productivos.
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Cuadros de Mandos Integrales (CMI), mirando desde arriba

Cuadros de Mandos Integrales (CMI), mirando desde arriba

 

El concepto de Cuadro de Mando Integral – CMI, es un sistema de administración o sistema administrativo, que va más allá de la perspectiva financiera con la que los gerentes acostumbran evaluar la marcha de una empresa. Es un método para medir las actividades de una empresa en términos de su visión y estrategia. Un CMI proporciona una mirada global de las prestaciones del negocio.

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